札幌でも珍しい刀削麺が味わえる!

「刀削麺」とは中国山西省で生まれた麺の一種で、小麦粉を水で練った生地の塊を、包丁で鍋の中に削り落としてゆでるというもの。削る角度を微妙に変えることで麺の太さや長さを自由に操り、薄い部分と厚い部分の食感の違いを出している。麺を削るのは「麺点師」の資格を持ったシェフ。札幌では珍しいこの味をぜひ味わってみよう。このほか彩りや飾り付けの美しい一品料理、お得なセットメニューなどバラエティ豊かな料理が味わえる。

刀削麺のメニューは4種類で各800円。写真の醤油のほか白湯、あんかけ、麻婆味がある。ランチタイムの刀削麺or担担麺+1品の880円セットも好評

紅燈籠 ロビンソン店 PICK UP写真

落ち着いた雰囲気の店内で、じっくり味わおう 
人気メニューの八宝菜880円(左下)や海老のチリソース980円〔中央上)、パリパリ若鶏の香り揚げ880円中央下) 

紅燈籠 ロビンソン店 店舗情報

基本データ
店名 紅燈籠 ロビンソン店
住所 札幌市中央区南4条西4丁目1番地 ロビンソン百貨店札幌 B2F
電話 011-532-7900
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交通アクセス ●地下鉄南北線すすきの駅徒歩1分
営業時間 ●[月〜土]10:00〜22:00(LO21:30)
●[ランチタイム]10:00〜14:00(LO)
●[日]10:00〜21:00(LO20:30)
休日 不定休
駐車場 ロビンソンパーキング(150台)およびジャンボ1000 2000円以上の利用で2時間まで無料
平均予算 [昼]800円 [夜]2000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 テーブル36席

紅燈籠 ロビンソン店 系列店リスト

北海道地区
紅燈籠 本店 札幌市中央区南6条西4丁目 野口ビル1F 011-511-2988
紅燈籠 狸小路店 札幌市中央区南2条西6丁目 ホテルサンルートニュー札幌2F 011-207-1600
紅燈籠 桑園店 札幌市中央区北10西14-1-2 JR桑園駅イーストプラザ内 011-222-0132
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